COSA TRATTIAMO
Caffè verde selezionato, importato e consegnato.
Una fornitura pensata per chi il caffè lo lavora ogni giorno, non per chi lo compra a scaffale. Tre passaggi, gestiti internamente dalla scelta della partita all'arrivo in magazzino: chi valuta il lotto all'origine è la stessa struttura che poi te lo consegna.
Perché comprare caffè verde da Resi Bras
Le condizioni pratiche, prima di scrivere all'ufficio trading.
Volumi flessibili
Dal singolo pallet al container. Il minimo dipende dall'origine e dalla disponibilità, non da una soglia fissa per tutti.
Consegne dal magazzino
Quello che è già stoccato a Napoli parte in pochi giorni. Sulle partite in arrivo la data arriva con l'offerta.
Campione prima dell'ordine
Nessuno compra crudo alla cieca. Ricevi campione e scheda della partita prima di confermare l'acquisto.
Continuità programmata
Riserviamo le partite sui tuoi consumi reali, così il profilo di tazza resta stabile a ogni riordino.
Importiamo caffè verde dall'origine
Cinque certificazioni che viaggiano con il tuo caffè verde.
ISO 9001
Lo standard internazionale per la qualità di processo, dalla selezione all'origine allo stoccaggio in magazzino. Attivo dal 2009: procedure tracciate e ripetibili su ogni partita.
BRC Food
Lo standard globale di sicurezza alimentare richiesto dalle grandi catene. Se lavori per la GDO, partire da una filiera già certificata a monte ti accorcia sensibilmente l'audit.
Registrazione FDA
La Food and Drug Administration è la porta d'accesso al mercato statunitense: la registrazione consente di esportare caffè senza blocchi doganali e senza fermi in dogana.
Certificazione CCPB:
La certificazione biologica CCPB garantisce una filiera priva di sostanze chimiche di sintesi, dall'origine al sacco. È il presupposto se produci o rivendi una linea bio.
Certificazione Kosher
Raggiungi i mercati ebraici osservanti in Europa, negli Stati Uniti e in Israele. Una nicchia piccola ma fedele, dove la certificazione non è una preferenza ma un requisito.
Diventa rivenditore
Domande frequenti sull'importazione
Sì. Acquistiamo caffè verde nei Paesi produttori e lo portiamo al magazzino senza intermediari. Questo ci permette di controllare la selezione a monte, di conoscere la storia della partita e di tenere sotto controllo il costo, che nel crudo è quasi interamente prezzo di origine e logistica.
Trattiamo Arabica e Robusta di diverse provenienze, con lavorazioni lavate e naturali. Le classificazioni seguono gli standard commerciali internazionali riconosciuti dall’International Coffee Organization. Per la disponibilità aggiornata per origine conviene scrivere all’ufficio trading: lo stock ruota con le stagioni di raccolta e non ha senso pubblicare una lista che invecchia in due settimane. Se cerchi una provenienza specifica, indicala nel modulo: se non è a magazzino, verifichiamo se possiamo reperirla.
Il caffè verde si movimenta a sacchi, di norma da 60 kg, e i lotti minimi variano in base all’origine e alla disponibilità del momento. Su alcune partite si scende al singolo pallet, su altre il minimo è il container. Indicaci il volume stimato nel modulo e ti diciamo subito cosa è fattibile.
Dipende da dove si trova la partita. Su quello che abbiamo già a magazzino a Napoli la consegna è questione di giorni. Su una partita da imbarcare all’origine i tempi sono quelli della navigazione e dello sdoganamento, e li comunichiamo in fase di offerta insieme alla conferma della disponibilità. Se hai una data di tostatura da rispettare, dillo subito: cambia il modo in cui costruiamo l’offerta.
Sì. Ogni lotto di caffè verde è accompagnato dai documenti di provenienza e dalle analisi previste. Se il tuo sistema qualità richiede una documentazione specifica, segnalacelo in fase di richiesta: è più semplice predisporla prima della spedizione che ricostruirla dopo, quando la partita è già in lavorazione.
In sacchi di juta, in un ambiente asciutto e a temperatura stabile, una partita mantiene le sue caratteristiche per diversi mesi. I nemici sono l’umidità e gli sbalzi termici, non il tempo in sé. Se stocchi volumi importanti conviene programmare i ritiri sulla tua curva di consumo, invece di riempire il magazzino in una volta sola.
Sì, a condizione che ci sia una continuità di acquisto. Il nostro lavoro ha senso quando diventa una fornitura ripetuta nel tempo, non un acquisto isolato: è così che riusciamo a riservare le partite e a mantenere stabile il profilo che hai scelto. Su volumi contenuti lavoriamo con programmazioni trimestrali concordate in anticipo.
Si parte dal modulo, indicando origine e tipologia di interesse. L’ufficio trading verifica la disponibilità e concorda la spedizione del campione insieme alla scheda della partita. Sulle partite già a magazzino i tempi sono brevi; su quelle in arrivo il campione segue la disponibilità del lotto.
