LÌ DOVE NASCE IL CAFFÈ DI NAPOLI
Lo stabilimento di torrefazione BrasCafè, dal 1936.
Il nostro stabilimento di torrefazione nel cuore della tradizione partenopea.
Da Via Carlo di Tocco, a due passi dal porto di Napoli
il caffè verde proveniente dalle migliori piantagioni del mondo si trasforma ogni giorno in BrasCafè.
Una storia di famiglia che dura da quasi un secolo, dentro le mura di una torrefazione napoletana dove tradizione e tecnologia moderna lavorano insieme.
IL CUORE PRODUTTIVO DI BRASCAFÈ
Quattro generazioni di torrefattori, un solo indirizzo a Napoli.
Da novant'anni, il nostro stabilimento di torrefazione in Via Carlo di Tocco è il luogo in cui il caffè verde diventa BrasCafè. Stessa famiglia, stesso quartiere, stessa ossessione per la qualità in tazza.
Tutto inizia nel 1936 con Alfredo Resi, che importa caffè crudo dal Sud America per le prime torrefazioni italiane. Nel 1946 nasce la Brazil Company S.p.A., oggi Resi Bras S.r.l.
Negli anni '80 la famiglia sceglie di tostare in proprio: nasce BrasCafè. Oggi siamo una torrefazione integrata che gestisce tutti i formati: grani, cialde ESE 44mm e capsule compatibili; restando fedele alla tradizione napoletana.
Anni di tostatura artigianale
Paesi di Provenienza del Verde
Tostatura napoletana, dal 1936
COSA CI GUIDA
Quello in cui crediamo e quello che possiamo dimostrare.
Lo facciamo con la stessa cura da tre generazioni perché, per noi, il lusso è nella qualità.
Cura nella selezione
Prima di tostare bene, scegliamo bene. Il chicco verde è il punto in cui si decide tutto.
Tostatura napoletana
Un tempo lento, un metodo a tamburo, una città che ha fatto del caffè una lingua propria.
Mani e fatti, non solo parole.
La fiducia si costruisce con fatti. Siamo certificati, e per questo lo diciamo a voce alta.
VIENI A TROVARCI
Le porte del nostro stabilimento di torrefazione a Napoli sono aperte.
Accogliamo su appuntamento buyer, distributori, giornalisti e partner B2B che vogliono conoscere da vicino lo stabilimento BrasCafè di Via Carlo di Tocco.
Resi Bras S.r.l. - Brascafè: Via Carlo di Tocco, 27 — 80142 Napoli (NA) +39 081 7349555 ·
ORA, A CASA TUA
Hai visto dove nasce. Adesso assaggialo.
Una selezione, non un catalogo. Ogni miscela ha un'origine, un profilo aromatico e un momento giusto per essere bevuta.
SEI UN'AZIENDA?
Possiamo produrre il caffè per te.
MOQ accessibili, certificazioni dedicate, packaging personalizzato.
Dalla campionatura alla prima consegna in 8 settimane
con la stessa filiera certificata che riserviamo al marchio BrasCafè.
Domande Frequenti sullo stabilimento di torrefazione
Sì, accogliamo su appuntamento buyer, distributori, giornalisti e partner B2B. Sì, accogliamo su appuntamento buyer, distributori, giornalisti e partner B2B. La visita guidata allo stabilimento BrasCafè dura circa due ore e include l’impianto di tostatura, le aree di macinatura e confezionamento, oltre alla degustazione finale. Prenota una visita.
10.200 cialde confezionate ogni ora
7.5g il caffè in un espresso, come comanda Napoli
800 kg di caffè tostati ogni ora
15 min il tempo di ogni ciclo di tostatura
Sì. Lo stabilimento BrasCafè è certificato ISO 9001 (sistema di gestione qualità, dal 2009), BRC Food (sicurezza alimentare, dal 2016), FDA (per l’export negli Stati Uniti), Biologico dall’ente CCPB, Fairtrade e Kosher. Tutta la filiera è conforme al regolamento europeo EUDR.
No. Tutta la tostatura, la macinatura e il confezionamento avvengono sotto lo stesso tetto di Via Carlo di Tocco. Non rivendiamo caffè già tostato di altri e non subappaltiamo nessuna fase a terzi. È la nostra definizione di torrefazione integrata
Lo stabilimento è attivo a Napoli dal 1946, anno della fondazione di Brazil Company S.p.A. (oggi Resi Bras S.r.l.). L’attività della famiglia Resi è iniziata però nel 1936, con l’importazione di caffè verde dal porto di Napoli alle prime torrefazioni italiane. Leggi la storia completa.
Sì. BrasCafè è distribuito in Italia (canali Ho.Re.Ca., GDO, e-commerce diretto), in diversi Paesi europei e negli Stati Uniti. Per richieste di distribuzione internazionale, consulta la pagina Diventa rivenditore.
